Описание: Има плътно кочановидно централно стъбло, а листата са събрани в розетка и са завити платно навътре. Образуват се главести вегетационни тела с различна форма, големина и багра. У нас се отглеждат бяло и червено главесто зеле. Разпространение: Многобройни разновидности и стотици сортове, които се отглеждат във всички страни с умерен климат. Една от най-важните зеленчукови култури.
Действие: Лечебното действие на сок от прясно зеле при язвена болест, при което предпазва от развитието на експериментални язви.
Приложения:
сок - лечение на язвена болест, сок - средство тонизиращо двигателната функция на стомаха и червата сок - отстранява запек, болката, потиска гаденето и повръщането сок - прилага се пре възпаление на жлъчните пътища
